
بهرهبرداری ،سرد خانه پیاز ، کابل ،وزارت زراعت، آبیاری و مالداری، پروان ،محصولات زراعتی
وزارت زراعت و مالداری گفته است که در صورتیکه از سیستم تهویه این سردخانهها به درستی استفاده شود، کلچههای خشک پیاز حداقل تا پنج ماه در آن با کمترین ضایعات نگهداری شده و بیشتر از پنج درصد ضایعات نخواهد داشت.
به گفته وزارت زراعت، ولایتهای کابل و پروان از جمله ولایاتی اند که پیاز در آن بیشتر کشت میشود. به گفته این وزارت، قرار است در جریان سال جاری میلادی، ۲۷۲ باب سردخانه دیگر به منظور نگهداری پیاز در این دو ولایت ساخته شود.
وزارت زراعت و مالداری از سردخانهها به عنوان “پناهگاههای امن” برای حفظ و نگهداری محصولات زراعتی یاد کرده میافزاید که دهقانان میتوانند محصولات زارعتی شان را در زمان مناسب به بازار عرضه کنند.