
کار ساختوساز نخستین فابریکهی پروسس انگور و کشمش به پایان رسیده و قرار است پس از نصب دستگاههای پروسس به زودی آغاز به فعالیت کند. سنگ تهداب آن در ماه آپریل سال گذشتهی میلادی گذاشته شده بود.
این فابریکه که در ولسوالی بگرام ولایت پروان موقعیت دارد، قرار است فعالیت سرتاسری در سطح کشور داشته باشد. انتظار میرود که نخستین فابریکه پروسس انگور و کشمش در ماه سپتامبر امسال رسماً به فعالیت آغاز کند.
این فابریکه با سرمایهی ابتدایی چهار میلیون دالر توسط شرکت زراعتی و مالداری «بوستان سبز» با همکاری مالی و تخنیکی برنامهی «کارد-ایف» وزارت زراعت، آبیاری و مالداری راهاندازی شده است.
فابریکه پروسس انگور و کشمش ظرفیت پروسس ده متریک تن میوه و تبدیل کردن آن به جوس خالص و عصارهای، پنج متریک تن انگور و تبدیل نمودن آن به کشمش را در ساعت دارا خواهد بود. این فابریکه میتواند روزانه ۲۰۰ متریک تن انگور و کشمش را پروسس کند.
با فعال شدن این فابریکه شرکت زراعتی بوستان سبز قادر خواهد بود تا در سال اول هشت هزار متریک تن انگور تازه و یازده هزار و ۲۵۰ متریک تن کشمش را از باغداران و تولید کنندگان کشمش در ولایتهای پروان، کاپیسا و کابل خریداری کند. در صورت موفقیت این روند، این فابریکه میتواند در سال دوم ده هزار و پنج صد متریک تن انگور و پانزدههزار متریک تن کشمش و در سال سوم ۱۲ هزار متریک تن انگور و پانزده هزار متریک تن کشمش را از باغداران و تولید کنندگان کشمش ولایتهای مختلف خریداری کند.
فابریکه پروسس انگور و کشمش همچنین با لابراتوار تضمین کیفیت و سردخانه نیز مهجز است و در نظر دارد تا در سال دوم فعالیتاش دو خط تولیدی مربا و جیلی را با ظرفیت پروسس و تولید ۵۰ متریک تن در یک ساعت بر روند تولید خود اضافه کند.
این فابریکه در بخش تولید و پروسس هر نوع آب میوه نیز اقدام میکند.
با فعال شدن این فابریکه، انتظار میرود برای سه صد نفر فرصت کاری دوامدار مساعد شود.
ولسوالیهای بگرام و چاریکار ولایت پروان از جمله مناطق حاصل خیز انگور بوده که دارای تقریباً ۶۷۰۰ هکتار تاکزار انگور میباشند.