
مسوولان وزارت زراعت و آبیاری میگوید که امسال میزان تولیدات عسل تا ۱۵ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است و این وزارت است تا باغداران و کشاورزان را تشویق به ایجاد فارم های زنبورداری نمایند.
سخنگوی وزارت زراعت و آبیاری گفت: “تمرکز ما بر این است که دهقانان و باغداران را تشویق کنیم؛ در کنار اینکه باغداری میکنند یا زراعت دارند و یا هم مال دار استند، حد اقل دو یا سه صندوق زنبور عسل نیز داشته باشند، بخاطریکه تحقیقات نشان میدهد که زنبور عسل در کنار اینکه در آمد خوب برای باغداران دارد، در رشد فرآوردههای زراعتی نیز نقش دارد.”
لطف الله راشد سخنگوی این وزارت افزود که امسال بیش از دوهزار تن عسل تولید شده است، در حالی که این رقم در سال گذشته به ۱۸۶۸ میرسید.
از سوی دیگر، نبود ظرفیت برای بسته بندی عسل در کشور، چالش عمدۀ این زنبور داران است و آنان عسل تولید شده در افغانستان را به کشورهای بیرونی برای بسته بندی صادر کنند و از آنجا، این عسل بنام کشور دیگر در بازارهای اروپایی بفروش برسد.
قابل ذکر است که هم اکنون یک کیلوگرام عسل در بازارهای کشور از ۴۰۰ افغانی تا ۸۰۰ افغانی به فروش میرسد.