
شماریاز بازرگانان و صاحبان شرکتهای تولید زعفران در ولایت هرات میگویند که زعفران هرات به علت نبود زمینههای بستهبندی معیاری در کشور بهنام برخیاز کشورهای دیگر به بازارهای جهانی صادر میشود.
آنان می گویند که برخیاز بازرگانان، تولیدات زعفرانشان را بهگونۀ عمده و با بهای کمتر به بازازهای ترکیه و ایران میفرستند و بازرگانان این کشورها پساز خریداری زعفران هرات، این گیاه را بهگونۀ معیاری بستهبندی میکنند و به نام کشورشان به بازارهای امریکا و اروپا میفرستند.
انجینیر عبدالشکور یکی از بازرگان هرات میگوید: “اگر بخواهیم بستهبندی مدرنی انجام دهیم که دربازارهای امریکا و اروپا به فروش برسد، باید به ترکیه بفرستیم. اکنون زعفران را برای بستهبندی به ترکیه میفرستیم. که این خود یک چالش بزرگ است.”
وی میافزاید: “یکی از مشکلات عمده که در بخش تولید داریم. نداشتن آگاهی درست از دهقانان از نحوۀ تولید و نحوۀ پروسس است که متأسفانه ما با مکروبیشدن زعفران مواجه میشویم.”
بر اساس گزرش از طلوع نیوز، در کنار نبود معیارهای لازم برای بستهبندی زعفران، گردآوری این گیاه از کشتزارها نیز بهگونۀ معیاری عملی نمیشود.